La Federació de Junta de Festes de Cocentaina presenta la quarta edició del concurs ‘d’herberet’
La Federació de Junta de Festes de Moros i Cristians de Cocentaina ha publicat les bases per a la quarta edició del concurs d’herbers, que se celebrarà durant aquest cap de setmana. En aquest certamen podran participar tot aquell que siga major d’edat, independentment del seu lloc de residència. Les ampolles per a presentar l’herber […]
L’herbero, una beguda autòctona que brota en la Serra de Mariola
El rebost és un lloc on veure la riquesa gastronòmica d’una casa, un tresor que amaga allò del que ens alimentem. Normalment, aquest racó trau a col·lació la varietat de productes que la terra és capaç de nodrir, tot allò característic d’un enclau determinat que reflecteix, a més a més, la temporada de l’any en […]
