Massa carn als menjadors escolars
Quan parlem amb els nostres iaios segur que ens compten que en la seua infància això de menjar carn tots els dies era inimaginable, i molt menys diverses vegades al dia. Però les noves generacions portem així des que vam nàixer i desprendre’ns de l’hàbit carnic diari ens pareix impossible. Segons la FAO, ingerim una […]
