El Concurs de tapes de les filaes arriba a la desena edició amb 15 entitats festeres participants

L’esdeveniment s’ha consolidat com una cita d’oci imprescindible per a anar calfant motors de cara als dies grans de les Festes de Moros i Cristians. El certamen gastronòmic se celebrarà entre els dies 11 i 18 d’abril

Un any més des de l’Associació Cultural Samarita d’Alcoi, amb la col·laboració de l’Ajuntament d’Alcoi, ha organitzat el Concurs de Tapes de les Filaes, que se celebrarà enguany en els dissabtes 11 i 18 d’abril. L’esdeveniment ha arribat a la desena edició, consolidant-se com un dels esdeveniments més esperats per la ciutadania, i que serveix per anar calfant motors de cara als dies grans de les Festes de Moros i Cristians. A més a més, aquesta és una bona oportunitat perquè la ciutadania puga visitar les diferents seus festeres, a banda de degustar les seues propostes culinàries.

Durant el primer dia, el dissabte 11 d’abril, hi haurà nou filaes participants: Alcodians, Gusmans, Maseros, Vascos, Benimerins, Miqueros, Mudèjars, Llana i Aragonesos.

Per al dia 18 d’abril, l’activitat continuarà als Asturians, Mossàrabs, Navarros, Barbarescs, Cordó i Realistes.
El preu establit per a gaudir d’aquesta iniciativa serà de 3 euros per a la tapa acompanyada d’una beguda, o de 3,5 euros si es prefereix un altre tipus de consumició més específica, en horari aproximat de 12 a 14h.

El regidor de Festes, Jordi Martínez, ha valorat la iniciativa: “Aquestes activitats dinàmiques als nostres carrers beneficien directament la ciutadania, oferint espais d’oci assequibles i de germanor que enriqueixen l’ambient previ a la nostra trilogia festera, fent poble i obrint les portes d’uns espais tan nostres com són les filaes a tots els veïns i veïnes”.

Per la seua part, el president de l’Associació Cultural Samarita, David Ponsoda, ha explicat la rellevància d’aquesta fita: “Arribar a la desena edició demostra l’interés de la gent per eixir al carrer per a conéixer les filaes per dins, generant un ambient magnífic a la ciutat que serveix com a preludi perfecte per a gaudir del mes d’abril”.

A l’acte de presentació també s’ha aprofitat per a fer l’entrega de premis i reconéixer els guanyadors de l’edició de l’any passat. En aquest sentit, s’ha guardonat Rubén Amat Sánchez de la filà Navarros com a guanyador de la primera setmana per la seua tapa ‘Hojaldrito de pollo teriyaki con sésamo’. Així mateix, s’ha reconegut Jorge Manuel Sempere Gozálbez de la filà Cids com a vencedor de la segona jornada amb el plat ‘Crujiente de blanco y negro con cremoso de huevo’. Finalment, Diego Pérez, de la filà Vascos, ha obtingut el Premi Cerol Memorial Fernando Vicens per la seua elaboració en la categoria de tapa obligada amb una mandonguilla de carn.

Notícies que el poden interessar

Torna el concurs de Tapes Festeres de l’Associació Cultural Samarita

Nova edició del Concurs de Tapes Solidàries d’Alcoi organitzat per l’Associació Cultural Samarita