Nova edició de la Llotja de Producte Local i km 0

Se celebrarà el dissabte 16 de novembre de matí, al Passeig Cervantes. Allí els assistents podran tastar productes i es farà la presentació del llibre ‘El quemenjar. De la compra conscient a la cuina amb trellat’

El dissabte 16 de novembre de matí, el Passeig de Cervantes acollirà una nova edició de la Llotja de Producte Local i km 0, organitzada per la regidoria de Comerç. Fa un any va fer-se la primera edició d’aquest esdeveniment en el qual col·labora la Mancomunitat de l’Alcoià i El Comtat, i ara, ja arriba a la seua tercera edició. Per al regidor de Comerç i vicealcalde, Àlex Cerradelo, aquesta activitat té com a objectiu “promoure, potenciar i comercialitzar els productes agroalimentaris de proximitat”.

Les anteriors edicions han sigut un èxit, i han posat els valors els productes agroalimentaris de qualitat, de proximitat i ecològics, per això, ara es repeteix.

En el Passeig de Cervantes els assistents trobaran a productors i elaboradors de proximitat que mostraran els seus productes, com mel, oli, torró, vi, begudes espirituoses o embotits artesans; i es farà un tast de vi amb la CUP La Muntanya, un altre amb el Celler Gurgu, i un tast de mel oferit per Salvador Andrés Apicultura MedioAmbiental.

A banda, s’aprofitarà l’acte per a presentar el llibre ‘El quemenjar. De la compra conscient a la cuina amb trellat’ amb el Col·lectiu El Llibrell.