Presentats nous cursos per al turisme i l’hostaleria al CDT + I d’Alcoi
Són per al primer període de l'any, dirigits preferentment a persones que treballen en el sector i són de diferents temàtiques: Cuina, Sala, Gestió i Formació Complementària
El Centre de Turisme d’Interior i d’Innovació d’Alcoi (CdT + I d’Alcoi) ha presentat els nous cursos que oferirà a aquesta ciutat durant els primers mesos d’aquest any. Són dirigits preferentment a persones ocupades en el sector turístic de la Comunitat Valenciana. Per a realitzar la inscripció cal registrar-se en la web www.cdt.gva.es. Amb aquests cursos es possibilita la professionalització i la millora dels serveis turístics i hostaleria de l’interior a través de la formació i la innovació.
El CdT + I d’Alcoi està integrat en la Xarxa de Centres de Turisme de la Comunitat Valenciana (CdT), que va arrancar en 2020 amb la constitució del seu Consell Assessor, format per representants de les principals associacions de serveis turístics de l’Alcoià, el Comtat, Alt Vinalopó, la Vall d’Albaida i la Costera així com la Cambra de Comerç d’Alcoi; els Parcs naturals de La Serra de Mariola i Carrascal de la Font Roja i el centre educatiu C.I.P. FP Batoi on s’imparteix la formació contínua fins que finalitzen les obres del nou centre que estarà situat en l’illa de Rodes.
Per al primer període de l’any cal destacar la següent formació:
- Birding com a oferta turística. Tenint en compte l’enclavament en el qual es troba el CdT Alcoi, es programa aquest curs l’objectiu principal del qual és donar difusió i valorar aquesta modalitat d’ecoturisme que es basa en l’observació d’ocells i entendre-la com a oferta turística complementària en el nostre destí. El 12 de febrer de 10 a 13h i de 14h a 19h.
- Iniciació al Tast d’Olis de la Comunitat Valenciana i les seves aplicacions culinàries permetrà conèixer a fons el producte, aspectes sensorials i organolèptics, les diferents varietats i els usos culinaris. El 13 de març de 16.30h a 20.30h.
- Introducció a les aplicacions de la IA en hostaleria. L’objectiu d’aquesta formació és adquirir les eines i els coneixements necessaris per a obrir el potencial de la IA i canviar la forma en què opera el teu negoci igual que iniciar l’aprenentatge i significat de la Intel·ligència Artificial, de les terminologies i possibles aplicacions en àrees comercials, com Front Office, Experiència del client, Aliments i begudes, Optimització de costos, Vendes i màrqueting o Sostenibilitat. El 14 de maig de 16.30 a 20.30 h.
- Destacar també que, donat l’èxit de cursos de l’anterior semestre, quedant gent sense plaça, es repetiran els següents: Calders i Arrossos, del 19 al 21 de febrer i Cuina Japonesa, Sushi i Ramen per al 8 i 9 d’abril.
El turisme és un dels sectors que més riquesa aporta a l’economia espanyola, i en el cas de la Comunitat Valenciana, eixa importància és encara més gran, i per això mateix necessita personal qualificat. Per aquest motiu, un dels principals objectius de la xarxa CdT és facilitar una completa formació als professionals presents i futurs.
La Xarxa CdT es compon de deu centres físics i un virtual a Castelló, Morella, València, Gandia, Dénia, Alacant, Elx, Alcoi, Benidorm i Torrevella. Habitualment ofereixen formació contínua per a diferents perfils professionals en actiu del sector amb l’objectiu de millorar, com també es fan cursos de formació ocupacional per a persones en situació de desocupació, sense coneixement del sector turístic, que pretenen treballar en qualsevol de les seues àrees amb una qualificació més bàsica. També hi ha cursos de formació en línia.
Tots aquests cursos estan impartits per professionals experts i coneixedors de les necessitats del sector turístic de la Comunitat Valenciana. I a més, en determinats cursos, a la finalització d’aquests, l’alumnat que acredite els requisits exigits rebrà un certificat de professionalitat. Aquest certificat té caràcter oficial i és vàlid per a tota Espanya.
José L. Durá: 
Salvador Tomàs: 
Arbre Colibri de la Pau, Agulló i Guerra: 
Comenta i participa-hi