La Festa de l’Escaldà torna a Ròtova
El riurau de la Rogeta acollirà el pròxim 28 d'agost l'esperat esdeveniment
El riurau de la Rogeta de Ròtova tornarà a acollir el pròxim 28 d’agost la Festa de l’Escaldà. El Centre d’Interpretació de la Pansa, a Ròtova, acollirà diumenge de matí, i per segon any consecutiu, la Festa de l’Escaldà del municipi.
Les últimes vegades que es va escaldar a Ròtova fou, entre d’altres, al riurau dels mestrets, a la dècada dels 50 del segle XX, els propietaris del qual eren els germans Elies, Maria i Conxeta; al riurau de Bernardino; i al riurau del Coeter, cap a l’any 1957 la vinya va deixar de donar rendiment.
Vora 66 anys després de la desaparició d’aquesta activitat, Ròtova tornarà a escaldar raïm de moscatell. Un procés mitjançant el qual s’obté la pansa, en aquesta ocasió com un acte de nostàlgia, de reunió i de retrobament dels veïns del poble amb una activitat agrícola ja desapareguda. Esta activitat ha estat declarada Bé d’Interés Cultural Immaterial pel Consell de la Generalitat Valenciana.
José L. Durá: 
Salvador Tomàs: 
Arbre Colibri de la Pau, Agulló i Guerra: 
Comenta i participa-hi