El xef Kiko Moya, a càrrec de la lectura inicial de la Fira de Tots Sants 2018
• Serà l'encarregat d’iniciar la 672a edició de la Fira de Tots Sants de Cocentaina, a través de la lectura del 'Privilegi' • “Kiko Moya és actualment un referent indiscutible de l'alta cuina al nostre país”
El xef contestà Kiko Moya, cuiner del restaurant L’Escaleta, serà l’encarregat d’iniciar la 672a edició de la Fira de Tots Sants de Cocentaina, a través de la lectura del ‘Privilegi’, des de la balconada del Palau Comtal. Ho farà acompanyat per les autoritats assistents i veïns, veïnes i visitants que ompliran els carrers de Cocentaina des de primera hora del dia 1 de novembre.
“Kiko Moya és actualment un referent indiscutible de l’alta cuina al nostre país”, comenta Mariona Carbonell, regidora de Fira de l’Ajuntament de Cocentaina. Per a la regidora, “És un exemple per a totes nosaltres de constància, professionalitat i treball dur. I tot això, sempre mirant cara a cara al seu poble, a la seua terra i a la seua gent, i apostant per Cocentaina per a portar avant el seu projecte”.
José L. Durá: 
Salvador Tomàs: 
Arbre Colibri de la Pau, Agulló i Guerra: 
Comenta i participa-hi