Xarxa Agroecològica d’Alcoi: “bo per la salut, bo pel medi ambient, bo per la societat”
• Proveir-se d’aliments que s’acosten al màxim a una qualitat biològica i a una qualitat ecològica • Defensar la riquesa ecològica, social i paisatgística dels cultius locals, fomentat el consum de varietats autòctones • La presentació de la Xarxa tindrà lloc el divendres 10 de novembre a les 19:30
La Xarxa Agroecològica d’Alcoi és un grup de persones associades amb l’objectiu de proveir-se d’aliments que s’acosten al màxim a una qualitat biològica (bons per a la nostra salut) i a una qualitat ecològica (provinents d’ecosistemes agraris sostenibles que respecten el medi ambient).
Conscients dels greus problemes que suposa l’actual sistema agroalimentari, tant a nivell ambiental com social, econòmic i per a la salut de les persones, la Xarxa Agroecològica vol abastir als seus associats de cultius que siguen, en la mesura del possible, locals i de proximitat, de temporada, que facen servir fertilitzants naturals i tractaments respectuosos amb el medi ambient (agricultura ecològica).
Altre punt important dels cultius que volen promoure és “que potencien maneres sostenibles de treballar en tot el camí, des del camp a la taula (processos d’elaboració i envasament, cadena de distribució i comercialització) tot garantint un treball digne per als llauradors i llauradores que els cultiven”.
Des d’un punt de vista econòmic volen fomentar els canals de distribució curts, directes, justos i autogestionats d’aliments en allò que se’n diu “economia circular”: “impulsar unes condicions de treball i de vida dignes per als llauradors i llauradores i productors i productores. Establir i mantenir relacions entre les persones i els col·lectius, des dels llauradors fins als consumidors finals, basant-se en la solidaritat i la complementarietat d’interessos”.
Es tracta de defensar la riquesa ecològica, social i paisatgística dels cultius locals, fomentat el consum de varietats autòctones locals així com la conservació i promoció de les llavors autòctones.
“Adquirint fruites i verdures de les nostres comarques fomentem els cultius tant de secà (ametles, oliveres) com de regadiu (hortalisses) i contribuïm a mantenir el paisatge de les nostres serres, de les zones riberenques i dels espais rurals que tant apreciem i que, per la seua diversitat i estructura disseminada, també formen barreres naturals front a la propagació dels incendis forestals”, comuniquen des de la Xarxa.
La Xarxa també comporta l’objectiu de promoure i defensar el saber tradicional i artesanal: elaboració de pa, formatges, cerveses, sabons, etc.
Per tal de donar a conéixer la Xarxa a la resta de la societat civil alcoiana, a partir del mes d’octubre s’encetaran una sèrie d’activitats de difusió i divulgació. La primera d’elles serà la presentació de la Xarxa, amb un sopar-degustació de productes ecològics. Serà divendres 10 de novembre a les 19:30 al Centre Cultural Ovidi Montllor.
José L. Durá: 
Salvador Tomàs: 
Arbre Colibri de la Pau, Agulló i Guerra: 
Comenta i participa-hi